Blogger Traveller de abril: Pascua

 

 

 

 

¡Ya estamos en la segunda sesión de Blogger Traveller! Si os perdisteis la primera, podéis verla aquí.

 

Y la palabra elegida para este mes es "Pascua".

 

¿Pascua?

 

El problema es que en Sevilla no es que sea el término más usado. Casi nadie la utiliza. De hecho, creo que si paras a un sevillano y le preguntas cómo celebra la Pascua, se quedará pensando.

 

Ahora, eso sí, nosotros celebramos por todo lo alto la Semana Santa, así que, como viene a ser lo mismo, me voy a permitir la licencia de cambiar "Pascua" por un sinónimo.

 

Todo el mundo debería probar a vivir alguna Semana Santa en Sevilla, es algo tan diferente a lo que ocurre el resto del año y a lo que pasa en cualquier otro lugar del mundo...  la ciudad se transforma completamente y se llena de gente, gente por todos los rincones, huele a incienso, a cera y a azahar, hay filas interminables de nazarenos y, de vez en cuando, aparece un paso.

 

Durante la Semana Santa rige otro código, la ciudad es pura tradición. No es fácil explicarlo, así que me voy a ayudar de otro post con explicaciones y consejos geniales.

 

 

 

Listos para la Semana Santa, con pestiños pequeñitos y cupcakes de dulce de leche y pestiños

 

 

¡La prometida receta de pestiños!

¡Ya es Viernes Santo y aún no he subido la receta de los pestiños!

Pero es que la primera vez que los hicimos no teníamos la cámara de fotos, y como salen tantísimos hemos tardado en acabarlos. 

Y después, el padre de Luis nos trajo más. Es él el que nos ha enseñado la receta, que pertenecía a su tía, y ella imagino que la aprendería de su madre o su abuela. 

Y como pasa con muchas recetas antiguas, el proceso no es especialmente rápido y da pereza ponerse, pero vale la pena porque están geniales. 

Por cierto, si no sabéis qué son los pestiños, ¡os habéis perdido hasta ahora un manjar divino y tenéis la oportunidad de solucionarlo! Aquí tenéis la explicación de qué son exactamente.  

Se pueden hacer de distintos tamaños, ¡hay algunos que miden más de un palmo! pero en casa los preferimos pequeñitos y así podemos repetir sin sentir remordimientos. El problema es que, cuando te das cuenta, llevas ya cuatro o cinco y ni lo notas.